Filetto in crosta di pancetta
il mio Carnevale non prevede lasagna, ma filetto di maiale lardellato alla pancetta con 3 contorni colorati e con cotture diverse: friarielli di stagione ripassati, zucca arrostita e chips di patate con la buccia fritte in olio di oliva. Continua a leggere
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Contrassegnato carnevale 2016, chips di patate, chips di patate con la buccia fritte in olio di oliva, filetto di maiale, friarielli di stagione ripassati, pancetta, zucca arrostita
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