Pizza da Carmenella, sulle tracce di Elena Ferrante
La pizza è buona, vera, il menù è ampio e vario, con pizze di tradizione composte da buoni ingredienti, il locale è sfizioso…Carmenella si è rifatta il trucco, con un restyling curato e colorato, che la rende moderna e adatta ad una bella serata e ad un pubblico giovane. Ha acquisito un’immagine contemporanea nella grafica, nelle grandi e allegre fotografie alle pareti, nelle belle mensole con i vini.
Ma per il resto Carmenella, storica pizzeria e trattoria del Rione Case Nuove, vicino Sant’Anna alle Paludi, è rimasta la stessa “signora” di sempre, che si veste con i “pizzi”, come qui sono chiamati i tranci di pizza conditi con i contorni del giorno della trattoria.
Nella bella serata organizzata da Monica Piscitelli si è giocato proprio con l’immagine di Carmenella e col suo “rifarsi il trucco” (noi, il nostro da “wondermamme” non lo sveliamo).
Abbiamo assaggiato le buone pizze di Vincenzo Esposito: le “classiche” marinara e margherita, i pizzi con scarola e salsiccia, melenzane a funghetto, pomodori, olive e capperi. Tutto accompagnato dalle ottime birre Serrocroce.
E poi i ripieni: qui esiste un piccolo menù dedicato solo a questo tipo di pizza, non facile da realizzare che qui ho trovato ottima. In particolare abbiamo assaggiato un ripieno classico ed un ripieno “fresco fresco” che mi ha colpito molto per la freschezza degli ingredienti che, seppure racchiusi dal ripieno, sembravano crudi.
All’uscita della serata nel locale rinnovato mi aggiravo curiosa tra le strade del quartiere, certamente non accattivanti. Cercavo di capire se fosse proprio quella la zona del “rione” in cui Lila ed Elena, protagoniste del ciclo di 4 libri su “L’amica Geniale” di Elena Ferrante, che resta, per chi la ama, una passione ed un mistero: saranno quelli i luoghi del Rione? e Carmenella poteva essere lì quando Lila ed Elena bambine giocavano?
Insomma, una pizza ottima, un locale allegro e un pizzico di curiosità e devozione per una scrittrice in incognito; chissà di non trovarla a mangiare la pizza da Carmenella…una pizza verace e autentica come le sue storie.
